Articles avec le tag: "pain"

2015-02-02 (5)

Une fois n’est pas coutume, j’ai un peu délaissé ce blog fin de l’année passée et aujourd’hui, je vous annonce (encore une fois) son renouveau! On verra bien combien de [Lire la suite...]

2015-02-02 (4)

Glamorgan sausages

Date: 2 février 2015

Glamorgan sausages (en direct du site C’est Maman qui l’a fait) 225gr de pain de mie 125gr de Comté râpé 2 œufs moyens sel et poivre ¼ c.c. de moutarde [Lire la suite...]

2015-02-02 (2)

Sandwich omelette aux champignons

Date: 2 février 2015

C’est simple, rapide et toujours délicieux (et toujours de saison)! [Lire la suite...]

Sourdough bread

Pain au levain (suite)

Date: 5 avril 2014

Voici à quoi ressemble le pain au levain une fois cuit (dans un moule à cake). Par contre, je ne l’ai cuit à 175°C que pendant 25-30min (contrairement à la [Lire la suite...]

Feeding rye flour to sourdough

Pain au levain

Date: 4 avril 2014

Pendant mon stage au service Environnement de la commune d’Etterbeek, j’ai gratté au service Développement Durable un peu de levain de seigle (qu’ils avaient préparé à l’occasion d’un de leurs [Lire la suite...]

Homemade Bread

Pain de ménage

Date: 23 mars 2014

Ma recette de pain 750gr de farine (de blé, de seigle, complète, etc) 21gr de levure fraîche (1/2 bloc) 1 c.s. de sel 400 à 450ml d’eau tiède Mélanger soigneusement [Lire la suite...]

Bento#94

Bento#94

Date: 13 février 2014

Composition du Bento#94 Je vous présente le bentô de la fille fainéante mais qui fait quand même attention à ce qu’elle mange: une tite soupe au potimarron (réchauffée au micro-onde) [Lire la suite...]

Pour la p’tite histoire, j’ai démarré ce blog (après beaucoup d’autres) au début de mes études pour partager mes astuces BENTO et mes recettes avec tous ceux qui me les réclamaient. Avec le temps, mes postes se sont diversifiés et maintenant que j’arrive au bout de mon cursus (bientôt le master en communication, animation et événementiel!), j’ai décidé de continuer ce projet un peu plus sérieusement. Donc voilà! Désormais, du haut de mes 150cm (tout pile), je compte bien vous présenter jour après jour ma perspective en contre-plongée de tout ce qui m’entoure, de tout ce qui m’intéresse… et vous comprendrez vite qu’un rien fait mon bonheur!

contact@thetinyblog.be

Entre penchants écolo, folie du fait maison, geek attitude et japculture.

Excentrique, vous dites?

Mais pas du tout...c’est bien pire que ce que vous imaginez!