Bento 2015#39

お弁当2015#39の中身

  • バジルソースペンネサラダ(マッシュルーム、チェリートマト、グリルズッキーニ
  • 炒めたサヤインゲン

Bento#38

お弁当#38の中身

  • 二十日大根の花
  • 紫色のサヤインゲン(蒸していましたけど、また緑になちゃったね。。。)
  • 赤と黄色のチェリートマト
  • 稲荷寿司
  • スライスしたキュウリ
  • プルーンとベーコンロール
  • サラダ
  • 蒸したブロッコリー
  • 揚げ

Bento#38Bento#38
ご飯を着色するために、ビート(ピンク)と豆(黄色、しかし色強くなかったから、カレー粉も入れました)のクッキングジュースを使用していました。緑の色ができるために、ブロッコリーのクッキングジュースを使うと思いましたが、よくできなかったです。だから、食品着色料を使用してしまいました。
Bento#38
そして、これはバルコニーで収穫した最初のキュウリです!巨大ですね!

Rolled Eggplant with Mozzarella and Jambon d'Ardennes

茄子ロール

  • 1 茄子
  • 250ml トマトソース
  • 1ボール モッツァレラチーズ
  • 8スライス アルデンヌ産生ハム
  • オリーブオイル
  1. オーブンを180°C によねつします。
  2. 茄子を洗って、薄いスライスに切ります(縦に切らないで、ちょっと斜め切りです)。
  3. 柔らかくなるまで、フライパンでスライスをオリーブオイルと焼きます。
  4. モッツァレラも薄いスライスに切ります。そしてアルデンヌ産生ハムのスライスを半分に縦に切ります。
  5. お皿に茄子を1枚か2枚のせて、その上にアルデンヌ産生ハムの半分スライスとモッツァレラのスライスをのせます。そして、全部を巻きます。
  6. すべとのロールを小さなシリコンモールドに入れて、その上にトマトソースを注ぎます。
  7. バッブルがトマトソースの表面にポップを始まるまで、オーブンで焼きます。

Rolled Eggplant with Mozzarella and Jambon d'ArdennesRolled Eggplant with Mozzarella and Jambon d'Ardennes

今日の弁当のために、Itterbeek公園でIncredible Edibleのいくつかの紫色のサヤインゲンをとりに行きました。お弁当でその色は楽しいですね。
Bento 2015#37
残念ながら、この素敵な色は、お湯に溶かしたしまいました。(TOT)次回は、蒸してみます。
Bento 2015#37

お弁当 2015#37の中身

  • マッシュルームのリゾット
  • 二十日大根の花
  • ベジタリアンラザニア
  • オリーブ
  • 黄色のチェリートマト
  • ブロッコリー
  • 紫色のサヤインゲン(緑になちゃった)

Bento 2015#36

お弁当2015#36の中身

  • トマトとキュウリキノアのサラダ(ベルギーの!)
  • グリーンサラダとカーリーキュウリ
  • ブラックオリーブ
  • モッツァレラ詰めたチェリートマト
  • ベジタリアンピザロール
  • ピーマンの肉詰

Bento 2015#35

お弁当2015#35の中身

  • トマトとキュウリキノアのサラダ(ベルギーの!)
  • トマトとピーマンスクランブルエッグ
  • グリーンサラダとスライスした二十日大根
  • ブラックオリーブ
  • モッツァレラチーズとアルデンヌ・ハム巻きナス

Bento 2015#34

お弁当2015#34の中身

  • 冷たいパスタサラダ
  • レタス
  • チェリートマト
  • スライスした二十日大根
  • フレンチトースト

このブログはお弁当のアイデアをみんなと共有するために始めました。

もうすぐコミュニケーションとイベントオーガナイズの学部課程を終了し、

マスターに進学するにあたり、もう少し真剣にこのブログに取り組もうと思っています。

乞うご期待!

contact@thetinyblog.be